Confraternização em 13/12/2013

Fim de ano é época de comemorar e confraternizar. Foi isso que nós da Confraria dos Baccaninhas fizemos no último encontro de 2013. Nessa noite muito especial comemoramos o ano de criação da Confraria e o sucesso dos nossos 10 primeiros encontros regado a bons petiscos, boa comida, bons papos, muitas risadas e a muitos bons vinhos.

Da esquerda para direita em pé: Antônio, Klauber e João Victor
Sentados: Carol, Paulo (eu), Patrícia, Arilson, Rafael, Michelle, Gandhi, Everaldo e Carlos.

Esta comemoração contou com a presença de alguns cônjuges dos participantes que não costumam ir nos encontros normais por impossibilidade ou por não ser tão apreciador da bebida.  Como foi o caso de minha esposa que só bebe espumante e em ocasiões especiais.

Neste encontro ainda surpreendi os participantes com o sorteio de 3 brindes: Um livro - "Comida e Vinho: Harmonização Essencial" de José Ivan Cardoso dos Santos - e dois kits de rolhas e bomba a vácuo para melhor preservação do vinho após aberto.

 

O evento terminou às 7:30 da manhã com eu e Antônio ouvindo metal e bebendo umas garrafinhas de Skol para encerrar!

Com exceção dos espumantes e do primeiro vinho da noite, o La Valona, foram escolhidos os vinhos melhores avaliados entre os consumidos nos 10 encontros anteriores das diferentes categorias e faixas de preço.  Nesse encontro e, por consequência, esse Post não houve o processo de avaliação dos vinhos degustados como nos encontros anteriores.

Uma seleção memorável!

Os vinhos foram:

1) La Valona 2010 - ESPANHA

Qtd.: 2 garrafas

Região: Castilla La Mancha

Uvas: 60% Tempranillo, 20% Syrah, 10% Merlot e 10% Malbec

2) Emilio Moro D.O 2007 - ESPANHA

Qtd.: 2 garrafas

Região: Ribera del Duero

Uva: Tempranillo

3) Quinta de Pancas Seleção do Enólogo 2009 – PORTUGAL

Qtd.: 2 garrafas

Região: Alenquer

Uvas: Touriga nacional (50%), cabernet sauvignon (30%) e alicante bouschet (20%)

4) Louis M. Martini Sonoma Cabernet Sauvignon 2010 – EUA

Qtd.: 2 garrafas

Região: Sonoma

Uva: Cabernet Sauvignon

5) Viñedo de Los Vientos Tannat 2011 – URUGUAI

Qtd.: 2 garrafas, sendo que uma de 500mL

Região: Atlântida

Uva: Tannat

6) Cosecha Tarapaca Carmenere 2012 – CHILE

Qtd.: 2 garrafas

Região: Valle Central

Uva: Carménère

7) Terraços - PORTUGAL

Qtd.: Meia garrafa

Região: Tejo

Uvas: Aragonêz, Syrah e Castelão

8) Espumante Veuve D`Argent Rosé Brut – FRANÇA

9) Espumante Peterlongo Privillege Demi-Sec - BRASIL

Foram servidos maravilhosos cozidos de carneiro e de boi para o jantar.  Cada um com o seu pirão e uma grande travessa de legumes variados.

Pena que não foram tiradas muitas fotos dessa noite inesquecível...

Convidada de honra!	Esta hora estávamos bebendo umas cervejinhas!