Fim de ano é época de comemorar e confraternizar. Foi isso que nós da Confraria dos Baccaninhas fizemos no último encontro de 2013. Nessa noite muito especial comemoramos o ano de criação da Confraria e o sucesso dos nossos 10 primeiros encontros regado a bons petiscos, boa comida, bons papos, muitas risadas e a muitos bons vinhos.
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| Da esquerda para direita em pé: Antônio, Klauber e João Victor Sentados: Carol, Paulo (eu), Patrícia, Arilson, Rafael, Michelle, Gandhi, Everaldo e Carlos. |
Esta comemoração contou com a presença de alguns cônjuges dos participantes que não costumam ir nos encontros normais por impossibilidade ou por não ser tão apreciador da bebida. Como foi o caso de minha esposa que só bebe espumante e em ocasiões especiais.
Neste encontro ainda surpreendi os
participantes com o sorteio de 3 brindes: Um livro - "Comida e Vinho:
Harmonização Essencial" de José Ivan Cardoso dos Santos - e dois kits de
rolhas e bomba a vácuo para melhor preservação do vinho após aberto.
O evento terminou às 7:30 da manhã com eu e Antônio ouvindo metal e bebendo umas garrafinhas de Skol para encerrar!
Com exceção dos espumantes e do primeiro vinho da noite, o La Valona, foram escolhidos os vinhos melhores avaliados entre os consumidos nos 10 encontros anteriores das diferentes categorias e faixas de preço. Nesse encontro e, por consequência, esse Post não houve o processo de avaliação dos vinhos degustados como nos encontros anteriores.
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| Uma seleção memorável! |
1) La Valona 2010 - ESPANHA
Qtd.: 2 garrafas
Região: Castilla La Mancha
Uvas: 60% Tempranillo, 20% Syrah, 10% Merlot e 10% Malbec
2) Emilio Moro D.O 2007 - ESPANHA
Qtd.: 2 garrafas
Região: Ribera del Duero
Uva: Tempranillo
3) Quinta de Pancas Seleção do Enólogo 2009 – PORTUGAL
Qtd.: 2 garrafas
Região: Alenquer
Uvas: Touriga nacional (50%), cabernet sauvignon (30%) e alicante bouschet (20%)
4) Louis M. Martini Sonoma Cabernet Sauvignon 2010 – EUA
Qtd.: 2 garrafas
Região: Sonoma
Uva: Cabernet Sauvignon
5) Viñedo de Los Vientos Tannat 2011 – URUGUAI
Qtd.: 2 garrafas, sendo que uma de 500mL
Região: Atlântida
Uva: Tannat
6) Cosecha Tarapaca Carmenere 2012 – CHILE
Qtd.: 2 garrafas
Região: Valle Central
Uva: Carménère
7) Terraços - PORTUGAL
Qtd.: Meia garrafa
Região: Tejo
Uvas: Aragonêz, Syrah e Castelão
8) Espumante Veuve D`Argent Rosé Brut – FRANÇA
9) Espumante Peterlongo Privillege Demi-Sec - BRASIL
Foram servidos maravilhosos cozidos de carneiro e de boi para o jantar. Cada um com o seu pirão e uma grande travessa de legumes variados.
Pena que não foram tiradas muitas fotos dessa noite inesquecível...
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