5º Encontro em 05/09/2013

Neste encontro fomos presenteados pelo participante Gustavo (Feijão), fotógrafo de primeira linha em noite inspirada com sua máquina, com fotos belíssimas.  Vou começar com uma pequena amostra (para ampliá-las basta clicar):

Gandhi, Klauber, Eu, Arilson, Eliza, Feijão (Pai) e, no colo, Feijão Fradinho (Filho)

1o ) Viña Amália Dos Fincas Malbec Rosé 2012 - ARGENTINO

Nenhum dos membros já havia experimentado um vinho rosê anteriormente.  Foi uma grata surpresa assim como o branco (Alta Vista Torrontes) no segundo encontro da confraria.

Foi unânime a percepção de que o aroma é bem próximo do cheiro de espumantes.  Eu percebi notas de frutas cítricas; Gustavo, de nozes; Arilson, de frutas vermelhas; Gandhi, de Cidra; e Klauber sentiu aroma frutado.

Já o sabor, achei que o rosê atua como um branco melhorado, pois tem uma acidez menor e um retrogosto razoável.  Também senti o sabor de frutas cítricas, o mesmo sentiu Klauber, que também achou ácido.  Gustavo se surpreendeu, achando o sabor mais marcante e forte do que o aroma.  Arilson achou adocicado e leve.  Gandhi considerou frutado e com final prolongado.

NOTAS
Paulo	7
Gandhi	8
Gustavo	6,5
Klauber	6,5
Arilson	8
MÉDIA	7,2

2o) Quinta de Pancas Seleção do Enólogo 2009 – PORTUGUÊS

Este vinho é daqueles que marcam no primeiro e melhora a cada gole.  Com a aeração evolui ainda mais.  Todos adoramos este vinho.

Em geral sentimos aromas intensos, madeirado, com notas de tabaco.  Eu ainda percebi notas de azeitona preta e leve toque de amora.  Gandhi percebeu notas de especiarias e Klauber de pimenta do reino.

Quanto ao sabor, concordamos que é bastante estruturado, madeirado, com notas de pimenta, azeitona preta e leve toque de chocolate.

NOTAS
Paulo	8,5
Gandhi	7
Gustavo	8
Klauber	8
Arilson	9
Maria Eliza	8
MÉDIA	8,1

3o) Miolo Cuveé Giuseppe 2011 – BRASILEIRO

Na minha opinião, por ser um pouco menos encorpado e madeirado, foi prejudicado pelo anterior.  Mas também gostei muito deste vinho.  Inclusive, esse faz mais meu estilo do que o Quinta de Pancas.  A atribuição da mesma nota, foi por conta do Português ser mais estruturado, final mais prolongado, mostrando-se um vinho mais bem elaborado.

Senti aroma de frutas vermelhas, como morango; Gandhi, de ameixa; Arilson, de frutas vermelhas, assim como Gustavo, que também sentiu cheiro de melancia; Klauber achou o cheiro frutado, assim como Maria Eliza.

Quanto ao sabor, achei mais frutado, menos madeirado e corpo médio para encorpado.  Os demais acharam mais leve e com um retrogosto mais fraco.

NOTAS
Paulo	8,5
Gandhi	6
Gustavo	7
Klauber	7,5
Arilson	8
Maria Eliza	7
MÉDIA	7,3

4o) Lidio Carraro Faces Tinto FIFA World Cup – BRASILEIRO

Esse vinho tem aroma frutado, suave, fresco (segundo Gandhi é tipo Clodovio).  Segundo Arilson, tem sabor de água; Gandhi achou adocicado; Gustavo, apimentado; segundo Paulo, o tanino se destaca, mas não de forma positiva.  Em geral, os participantes não gostaram por ser mais fraco (Essa galera parece gostar dos mais encorpados).  Como sempre, me pergunto se a sensação de um vinho leve não foi aumentada por conta de termos bebido vinhos tão marcantes anteriormente.  Vou comprar outra garrafa para nova análise.

NOTAS
Paulo	6
Gandhi	3
Gustavo	5
Klauber	6
Arilson	5
Maria Eliza	6
MÉDIA	5,2

5o) Alandra Tinto – PORTUGUÊS

Klauber sentiu aroma frutado e refrescante; Paulo, suave com notas de ervas; Gustavo, um pouco de pimenta; Maria Eliza, achou perfumoso e floral.

Quanto ao paladar, Gandhi achou suave, adocicado, frutado e apimentado; Klauber, sentiu notas de pimenta quando harmonizou com o rocambole; Arilson achou que travou um pouco no final; Gustavo, achou apimentado.

A partir do 5o vinho, não estávamos tão compromissados com o mesmo, por isso não foi pontuado.

6o) Fundador Tawny, Porto, Real Companhia Velha – PORTUGUÊS

Somos muito inexperiente com vinhos do Porto.  Mas percebemos que ele é licoroso e adocicado.  Gandhi achou que lembra a bebida Cravinho e Arilson, Licor de Jabuticaba.  Surpreendeu aos que nunca haviam bebido deste vinho.

Os protagonistas da noite

Para finalizar, comemos um belo Rocambole de frango com molho de tomate servido junto com o 5º vinho (O português Alandra) e harmonizou muito bem.