A Confraria dos
Baccaninhas foi criada por um grupo de amigos e colegas de trabalho
que queriam fazer encontros frequentes (a princípio de 15 em 15
dias) para degustar e aprender sobre os vinhos. Em geral, não somos
experts no assunto. Alguns mais iniciantes, outros com algum tempo
de interesse. Até hoje, já aconteceram cinco encontros.
Esse Blog está sendo
criado, inicialmente para registrar e ser um local de consulta de
informações sobre os encontros e os vinhos degustados.
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Foto do 1º
encontro. Na ordem: Antônio, eu (Paulo), Gandhi,
Klauber e Arilson.
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O próximo Post será
um breve resumo dos quatro primeiros encontros e em seguida outro a
respeito do quinto. Depois disso, tenho o objetivo de publicar um
Post a cada encontro. O foco dos Posts é falar a percepção de
cada um a respeito dos vinhos degustados e mostrar fotos dos vinhos e
dos participantes.
Lembro como se fosse hoje.
ResponderExcluirPaulo, Arilson e Gandhi me procuram pra falar da idéia de se criar uma confraria para aprender a degustar vinhos.
Fiquei meio relutante inicialmente, afinal sempre fui cervejeiro.
Mas eles insistiram e disseram pra eu ir sem compromisso.
Fui...
E gostei.
O primeiro encontro na famosa "Varanda de Paulo".
Não tinha como dar errado. Amigos se encontrando naquelo local tão agradável que conhecemos ainda cheio de caixas da mudança.
Paulo começou dando as primeiras instruções de como degustar um vinho. O visual, o olfato, o gosto, etc.
Nós só queríamos beber logo os vinhos... rsrsrsrs
Quando ele soltou um "..percebo toques de cereja em compotas..." foi aquela gargalhada...rsrsrsrs
Ninguém se aguentou. Nem o próprio Paulo.
Ainda éramos candidatos a estagiários... Não entendíamos nada...
Não lembra nem do cheiro de uma cereja "em fruta" quanto mais em compota.
Hoje, depois de alguns encontros já evoluímos bastante.
Mas isso deixa pra comentar nos próximos capítulos... kkkkk