Esse encontro aconteceu na fantástica toca dos Hobbits Caíque, Everaldo e Frodo (um gato). Como de costume nesse local, o forte do evento foi a confraternização, animação, boa comida, mas, por conta disso tudo, menos atenção à bebida, não permitindo dedicação à análise dos vinhos. Por isso, no corpo do Post não haverão as avaliações feitas pelos participantes dos vinhos apreciados, apenas as informações básicas dos mesmos. Colocarei as minhas percepções dos vinhos que consegui avaliar nos comentários, seria muito bom se outros confrades presentes nesse evento fizessem o mesmo.
Escolhemos para este encontro degustar alguns vinhos franceses acompanhados de Crepes feitos na hora. Alguns dos principais rótulos dentro do tema foram escolhidos e comprados coletivamente e, para completar, cada pessoa ou casal levava mais um vinho, com a sugestão (não determinação) de serem franceses.
Abaixo algumas fotos do evento. Para ampliar basta clicar em uma das fotos:
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Vamos aos vinhos da noite:
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| Da esquerda para a direita, na ordem que foram degustados |
1º) Fleur du Thénac - FRANÇA (2 garrafas)
PRODUTOR: SCEA Château Thénac
REGIÃO: AOP Bergerac
REGIÃO: AOP Bergerac
SAFRA: 2009
UVA(S): 75% Merlot, 15% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon
2º) Vin de Pays Aude - FRANÇA
PRODUTOR: Domaine Pech Maurel
REGIÃO: Languedoc
SAFRA: 2012
UVA(S): N/D
3º) Château Vieux Dominique Bordeaux supérieur - FRANÇA
PRODUTOR: Château Vieux
REGIÃO: Bordeaux
SAFRA: 2011
UVA(S): Merlot (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)
4º) Vinhas da Serra 700m - PORTUGAL
PRODUTOR: Reynolds
REGIÃO: Alentejo
SAFRA: 2012
UVA(S): Aragonês (80%) e Trincadeira (20%)
5º) Luna - ARGENTINA
PRODUTOR: Finca La Anita
REGIÃO: Mendoza
SAFRA: 2013
UVA(S): Cabernet Sauvignon
6º) Auguste Bessac Côtes du Rhône - FRANÇA
PRODUTOR: Auguste Bessac
REGIÃO: Vale do Rhône
REGIÃO: Vale do Rhône
SAFRA: 2010
UVA(S): Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault e Carignan
7º) Château Croix du Rival - FRANÇA (2 garrafas)
PRODUTOR: Château Soleil
REGIÃO: Saint-Émilion
REGIÃO: Saint-Émilion
SAFRA: 2008
UVA(S): Merlot (80%), Cabernet Franc (10%) e Cabernet Sauvignon (10%)
8º) Mommessin Beaujolais-Villages Réserve - FRANÇA (2 garrafas)
PRODUTOR: Mommessin
REGIÃO: Beaujolais
SAFRA: 2013
UVA(S): Gamay
9º) Versátil - PORTUGAL
PRODUTOR: Santa Vitoria
REGIÃO: Alentejo
SAFRA: 2012
UVA(S): Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez e Tinta Caiada
10º) Portas de Herdade - PORTUGAL
PRODUTOR: Herdade de Farizoa
REGIÃO: Alentejo
SAFRA: 2012
UVA(S): Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet
Avaliações...
ResponderExcluir1º) Fleur du Thénac (4 estrelas - de 5)
Aromas interessantes e não fáceis de identificar.
Na boca apresenta taninos potentes e, pra mim, agradáveis. Pra equilibrar, o álcool e a acidez não são baixos. Tem frutas, mas na próxima vez que beber este vinho tento identificar.
2º) Vin de Pays Aude (3 estrelas)
Frutado, pouco tanino, leve e agradável. Descompromissado.
3º) Château Vieux Dominique Bordeaux supérieur (4 estrelas)
Aromas de frutas secas, baunilha e chocolate.
Na boca reaparece o chocolate amargo, um pouco das frutas secas, como uva passa e ameixa seca. Além disso, no final apresentou um pouco de fumo.
Continuando...
ResponderExcluir4º) Vinhas da Serra 700m (4 estrelas)
Antes de decantar, o álcool queima um pouco, mas depois de respirar um pouco isso melhora.
Tanino intenso e agradável. Notas de especiarias e pimenta. Apareceu também um pouco de couro.
Muito bom! valia 50 pila fácil...
5º) Luna (3,5 estrelas)
Frutas vermelhas frescas e bem amadurecidas, como morango e cereja. Equilibrado, agradável, mas sem muita complexidade.
6º) Auguste Bessac Côtes du Rhône (4 estrelas)
Boa surpresa!
Não muito escuro, meio alaranjado.
Notas de especiarias e couro. Baunilha também apareceu.
No final veio um toque agradável de frutas em compota.
7º) Château Croix du Rival (4 estrelas)
Excelente Bordeaux. Notas de... de... de um Bordeaux de qualidade. Bordeaux de qualidade é complexo e difícil de avaliar. Muito bom de degustar e apreciar... Ainda mais numa noite tão agradável como essa.
Meu paladar pouco apurado, dificulta minha percepção no momento da degustação dos vinhos, imagina semanas após ao encontro!?
ResponderExcluirA lembrança que fica é de uma noite super agradável e não recordo de ter bebido nenhum vinho abaixo de 3 estrelas.
A espera de um novo convite, abraços,
Dico