O último Post nosso foi do 12º encontro em 18 de fevereiro do ano passado, ou seja, há quase um ano. Mas, de lá pra cá, não deixamos de promover os encontros, apenas nos acomodamos em registrar. Como fez muita falta para os participantes, tentarei voltar a registrá-los.
Desde o último post, os encontros sofreram adaptações, a quantidade de participantes só aumentou e esta "entidade", denominada Confraria dos Baccaninhas, só tem ganhado força e importância, além de um pouco de atrito por divergências de opiniões.
Desde o último post, os encontros sofreram adaptações, a quantidade de participantes só aumentou e esta "entidade", denominada Confraria dos Baccaninhas, só tem ganhado força e importância, além de um pouco de atrito por divergências de opiniões.
 |
| Caíque, Paulo (eu), Kabelinho, Everaldo e Gandhi |
Nesse encontro, as avaliações foram livres e fez quem quis.
 |
| Gandhi, Everaldo, Caíque, Maristela, Klauber, Joãozinho, Fabrício, Paulo e Rafael |
 |
| Protagonistas da noite |
1º) Miolo Gamay - BRASIL
REGIÃO: Campanha Gaúcha
SAFRA: 2012
UVA(S): Gamay
AVALIAÇÕES:
(Paulo) Uva conhecida por ser o carro chefe dos vinhos Beaujolais, da França, e confirma as características deles. Vinho leve, jovem, bem frutado, descontraído. Na boca apresenta um frescor típico e um leve azedinho que, por incrível que pareça, é agradável;
(Klauber) Bem leve e fresco. Muito frutado. Lindo rótulo;
2º) Oumsiyat Jaspe - LÍBANO
AVALIAÇÕES:
(Paulo) Uva conhecida por ser o carro chefe dos vinhos Beaujolais, da França, e confirma as características deles. Vinho leve, jovem, bem frutado, descontraído. Na boca apresenta um frescor típico e um leve azedinho que, por incrível que pareça, é agradável;
(Klauber) Bem leve e fresco. Muito frutado. Lindo rótulo;
As notas agora são de 0 a 5 estrelas.
NOTAS
| |
Paulo
|
3,5
|
Gandhi
|
3,0
|
Klauber
|
3,5
|
MÉDIA
|
3,3
|
 |
REGIÃO: Bekaa Valley
SAFRA: 2010
UVA(S): 30% Cabernet Sauvignon, 30 %Syrah, 30% Cinsault e 10% Carignan
AVALIAÇÕES:
(Paulo) Depois de ficar traumatizado com outro rótulo libanês bebido anteriormente, este deu um fim nesse trauma. Intenso em acidez, tanino e álcool. Bem estruturado e de final longo. Acho que ainda tem potencial pra evoluir com mais tempo de garrafa. Aromas complexos com notas de baunilha e caramelo e um toque de ameixa seca;
(Klauber) Frutas vermelhas, madeira e um pouco de chocolate. Bem equilibrado. Corpo médio e uma boa acidez. Taninos no ponto. Muito bom vinho! O melhor foi que tirou a péssima impressão deixada pelo outro libanês, o Cuvee de Printemps.
(Rafael) Coloração característica de tintos. No olfato é aveludado quando frio e inodoro quando quente. Sabor de chocolate ao leito com camurça quando frio e baunilha ácida quando quente.
(Fabrício) Teor alcoólico médio, cor intensa. Aroma de café e carvalho. Sabor suave, mais pra refrescante, mas persistente no final.
NOTAS
| |
Gandhi
|
2,5
|
Klauber
|
3,5
|
Paulo
|
4,0
|
MÉDIA
|
3,3
|
REGIÃO: Mendoza
SAFRA: 2012
UVA(S): 95% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
AVALIAÇÕES:
(Paulo) Vermelho rubi com auréola levemente amarronzada. Muitas lágrimas. Aroma frutado com notas de chocolate, baunilha e coco ralado. Na boca é aveludado e equilibrado. Médio corpo. Um toque mentolado;
(Klauber) Rubi. Muito alcoólico. Frutado, potente, madeira presente. Bons taninos e acidez. Também muito jovem ainda. Deve-se guardar por mais algum tempo;
(Rafael) Cor vermelho negro. No olfato é madeirado no barril de carvalho. No sabor também é madeirado, adstringente com taninos jovens.
(Fabrício) Aroma e sabor mais suave. Não arrisco os sabores, mas suponho ser o Red Blend. Tanino mais intenso.
NOTAS
| |
Paulo
|
3,0
|
Gandhi
|
3,0
|
Klauber
|
3,0
|
MÉDIA
|
3,0
|
Fizemos uma brincadeira de servir simultaneamente este e o próximo pra avaliar e tentar identificar qual é qual. Quando soube que o Red Blend tinha 75% de Malbec, ficou fácil pra mim.
4º) Susana Balbo Gran Reserva Red Blend - ARGENTINA
REGIÃO: Mendoza
SAFRA: 2012
UVA(S): Malbec (75%), Cabernet Sauvignon (20%) e Cabernet Franc (5%)
AVALIAÇÕES:
(Paulo) Rubi com um pouco de violeta. Aroma menos frutado que o Cabernet. Amadeirado e adocicado com notas de caramelo. Na boca se mostrou equilibrado com um bom corpo. Acidez e álcool intensos. Frutado e algo mineral;
(Klauber) De rubi pra violeta. Muito frutado, um pouco de madeira, chocolate e baunilha. Ainda muito jovem, mas macio. Taninos presentes e boa acidez;
(Rafael) Cor vermelho negro. Aroma de muita baunilha com carne de coco. Sabor de laranja belga com baunilha.
(Fabrício) Aroma de chocolate, lágrimas densas, aposto que é o Cabernet. Sabor intenso e complexo. Cor intensa. Não consegui distinguir os sabores.
NOTAS
| |
Paulo
|
3,0
|
Gandhi
|
3,0
|
Klauber
|
3,0
|
MÉDIA
|
3,0
|
5º) Herdade da Farizoa Selecção do Enólogo - PORTUGAL
REGIÃO: Alentejo
SAFRA: 2012
UVA(S): Aragonês, Touriga Nacional, Syrah e Alfrocheiro
AVALIAÇÕES:
7º) Albamar - CHILE
Mais algumas fotos do evento...
AVALIAÇÕES:
(Paulo) Frutado/Frutas negras. Álcool potente e tanino intenso, mas mantendo o equilíbrio. Faz meu gosto! Notas de ervas e azeitona verde;
(Klauber) Um rubi intenso e muito bonito. aromas frutados com toques de pimenta e algo terroso. Potente, bom corpo, taninos marcantes. Boa acidez. Bem melhor que o Casa de Pancas;
NOTAS
| |
Paulo
|
3,5
|
Klauber
|
3,5
|
MÉDIA
|
3,5
|
6º) Vinhas da Serra 700m - PORTUGAL
REGIÃO: Alentejo
SAFRA: 2012
UVA(S): Aragonês (80%) e Trincadeira (20%)
AVALIAÇÕES:
AVALIAÇÕES:
(Paulo) Queima um pouco ao beber, mas tem um sabor excelente. Melhora decantando. Tanino intenso e agradável. Notas de especiarias e pimenta. Apareceu também um pouco de couro;
NOTAS
| |
Paulo
|
4,0
|
MÉDIA
|
4,0
|
7º) Albamar - CHILE
REGIÃO: Vale Central
SAFRA: 2012
UVA(S): Carmenere
AVALIAÇÕES:
(Klauber) Bem jovem e frutado. Leve e equilibrado. Bom para momentos descontraídos;
NOTAS
| |
Gandhi
|
2,5
|
Klauber
|
3,0
|
MÉDIA
|
2,75
|
|
|
|
 |
|
|
Nenhum comentário:
Postar um comentário